Hârtia de copt Paclan Catering (38 cm x 50 m) este un produs profesional de înaltă calitate, special conceput pentru utilizare intensă în bucătării, patiserii și unități de catering.
Caracteristici principale:
Tratament cu silicon pe ambele fețe: Oferă proprietăți antiaderente excelente, prevenind lipirea preparatelor de tavă fără a fi necesară ungerea cu ulei, unt sau grăsime.
Rezistență termică ridicată: Poate fi utilizată în siguranță în cuptoare la temperaturi de până la 220°C. Este potrivită și pentru utilizarea în cuptorul cu microunde.
Format de mare capacitate (Catering): Rola de 50 de metri este extrem de economică și practică, reducând frecvența înlocuirii și oferind un cost per utilizare scăzut.
Menține curățenia: Protejează tăvile de arderea zahărului sau a grăsimilor, facilitând o igienizare mult mai rapidă a vaselor de gătit.
Detalii tehnice:
Lungime rolă: 50 metri liniari.
Lățime: 38 cm (dimensiune standard, compatibilă cu majoritatea tăvilor profesionale și casnice).
Culoare: Maro (natur).
Ambalare: Cutie de carton robustă, care protejează rola de praf și umiditate.
Utilizare recomandată:
Este ideală pentru coacerea produselor de patiserie, prăjiturilor, fripturilor sau a legumelor la cuptor. De asemenea, poate fi folosită pentru separarea alimentelor la congelator sau pentru ambalarea produselor alimentare.